Oggi vediamo come scegliere il migliore fornello portatile, analizzando quali sono i prodotti disponibili sul mercato.
I fornelli portatili possono sempre rivelarsi utili, ad esempio per coloro che vogliono cucinarsi qualcosa di veloce in una camera di hotel, in una stanza in affitto o durante una vacanza in campeggio. Ci sono molte tipologie e modelli tra cui scegliere, con diverse caratteristiche e diversi prezzi: vediamo quali sono e come scegliere secondo le nostre aspettative di consumatori informati. Ricordiamo che è importante scegliere il modello giusto per l’uso che se ne deve fare, e dato che le nostre esigenze sono diverse da persona a persona, non esiste un prodotto che può essere considerato universalmente adatto a tutti. Ecco qualche consiglio pratico per scegliere il modello più indicato in base alle vostre esigenze.
Come Scegliere un Fornello Portatile
Prima dell’acquisto, focalizzate bene nella mente l’ambiente in cui andrete a utilizzarlo: se si tratta di una stanza di hotel o di una camera in affitto, è necessario prima di tutto informarsi su che tipo di fornelli sono ammessi (se e quando lo sono).
Tanti proprietari di casa, hotel e dormitori richiedono che i fornelli utilizzati in stanza rispondano a determinati requisiti di sicurezza, ad esempio sistemi di spegnimento automatico e anti-surriscaldamento. Nella maggior parte dei casi sopracitati, inoltre, sono ammessi solo fornelli elettrici e senza fiamma. Prima di utilizzare un fornello a gas, invece, è necessario leggere attentamente le istruzioni per assicurarsi della corretta ventilazione della stanza.
Se il fornello sarà utilizzato all’aria aperta, invece, è bene scegliere per un modello facile da utilizzare; nei campeggi è bene preferire un modello con alimentazione a gas per la difficoltà di raggiungere le prese della corrente, mentre nei climi molto freddi si può optare per un modello a legna.
L’importante è conoscere vantaggi e svantaggi di ogni fonte di alimentazione prima di decidere.
-Elettricità
Il maggiore vantaggio dei modelli ad alimentazione elettrica è la possibilità di utilizzarli praticamente ovunque ci sia una presa della corrente, anche se, ad esempio nei campeggi, queste non sempre sono comode da raggiungere e se lo sono potrebbero essere già occupate da altri campeggiatori (anche se chi viaggia in camper o con roulotte al seguito può sempre prenotare una piazzola con allacciamento elettrico).
Per quel che riguarda hotel o dormitori, spesso questi vietano l’utilizzo di fornelli con fiamma ma ammettono l’impiego di piastre e fornelli elettrici. I modelli di ultima generazione, poi, hanno il vantaggio di consumare ben poca corrente elettrica rispetto ai modelli del passato, rendendoli la scelta preferita dalla maggior parte delle persone.
-Kerosene
Questo tipo di combustibile ha un’efficienza termica superiore ed è meno volatile rispetto ad altri combustibili derivati dal petrolio, è di facile reperibilità ed il combustibile ideale per chi viaggia con fornello portatile al seguito.
Il kerosene va però maneggiato con una certa cura perché produce un fumo molto fuligginoso e, se rovesciato accidentalmente, ci mette un po’ ad evaporare. Ma chi lo utilizza per il fornello da campeggio ha anche il vantaggio di avere a che fare con un carburante versatile, che si può utilizzare ad esempio anche in determinate torce o lampade da campeggio.
-Propano
Per chi deve acquistare un fornello portatile da utilizzare in climi molto freddi o ad altitudini particolarmente elevate, dove l’aria di notte è fredda e/o rarefatta, un modello a propano rappresenta la scelta migliore, in quanto ha una resa migliore del butano nei climi freddi.
Di contro, si tratta di un combustibile che, per quanto non si possa dire che sia difficile da trovare, non è comunque facilmente reperibile come il kerosene, e ha anche un costo piuttosto elevato.
-Butano
Questo tipo di combustibile permette di raggiungere alte temperature in pochissimo tempo (anche se la sua resa è comunque inferiore rispetto a quella del gas bianco). Inoltre, le bombole vuote vanno smaltite in appositi contenitori e non possono essere buttate nei cassonetti tradizionali.
Anche se si tratta della scelta più intelligente per chi ha bisogno di tanto calore in poco tempo, non rappresenta una soluzione ideale per l’inverno e per i climi freddi. In più, per molti ha un costo un po’ troppo elevato e va anche maneggiato con una certa attenzione, per via dell’alto rischio di esplosione.
-Gas bianco
Questo tipo di combustibile permette di raggiungere alte temperature in pochissimo tempo e, a differenza del kerosene, evapora molto velocemente quando viene accidentalmente rovesciato, scomparendo velocemente; è bene però ricordare che, prima che evapori completamente, è molto infiammabile. Il fumo che produce, per la sua consistenza, è simile a quello del kerosene.
-Benzina senza piombo
Alcuni modelli di fornello potatile possono essere alimentati a benzina, un combustibile facilmente e immediatamente reperibile in qualsiasi parte del mondo. Come il gas bianco, produce alte temperature ed evapora velocemente se accidentalmente rovesciato, ed è altrettanto infiammabile prima dell’evaporazione. Produce un fumo spesso, e ha la tendenza a “incatramare” alcune parti del fornello.
-Alcol
Troviamo questo combustibile utilizzato prevalentemente in fornelli di piccole dimensioni e a un solo fuoco e, a differenza di altri prodotti, brucia senza fare alcun rumore. Si trova abbastanza facilmente ma deve essere portato in temperatura prima di essere utilizzato negli ambienti più freddi. Ha un’efficienza termica piuttosto bassa, il che vuol dire che il cibo ci metterà di più ad essere cucinato.
-Legna
I fornelli potatili alimentati a corrente elettrica o con combustibili liquidi sono quelli più facilmente reperibili e utilizzati al giorno d’oggi, ma per completezza ed esaustività di questa guida ricordiamo che esistono anche modelli alimentati a legna. Sono simili a quelli che si usano in ambito militare e vengono utilizzati prevalentemente per lunghe escursioni o campi di ricerca in climi estremamente freddi.
Il vantaggio di questo carburante è che la legna con una densità maggiore brucia più a lungo, e in determinati luoghi ad esempio i boschi, è ovviamente facile da trovare, anche se in pieno inverno e quando c’è la neve potrebbe essere difficile trovare legna asciutta e pronta da essere bruciata. C’è anche da sottolineare che alcuni tipi di legna producono fumo spesso e denso, e potrebbero non essere così semplici da bruciare se non sono perfettamente asciutti.
Quanto spazio abbiamo per il fornello
Una delle considerazioni da fare quando ci si appresta ad acquistare un fornello portatile è lo spazio a disposizione nel luogo in cui lo si andrà ad utilizzare, che sia una camera di hotel, di un dormitorio o l’interno di una roulotte.
Ancora, se si decide di effettuare un viaggio internazionale, è bene considerare le dimensioni del fornello in relazione allo spazio in valigia o al peso consentito per il trasporto aereo (oltre, naturalmente, a controllare la reperibilità del carburante una volta arrivati destinazione).
Ancora, la questione della dimensione è da considerare anche per quando si dovrà riporre il fornello nei momenti in cui non serve.
Quanto possiamo spendere
Esistono modelli piuttosto economici, e in questo settore il prezzo non sempre riflette la qualità del prodotto. Spesso il prezzo elevato è dato dagli “optional”, ad esempio il doppio fuoco, il coperchio o le gambe estraibili che si trovano nei modelli più completi.
Oltre al costo dell’apparecchio, bisogna anche considerare poi l’uso che se ne farà e il relativo costo del carburante, tenendo presente che i prezzi di alcuni carburanti, ad esempio i derivati del petrolio così come il costo dell’energia elettrica, possono fluttuare nel tempo.
Utilizzo, manutenzione e pulizia
Alcuni modelli sono talmente facili e intuitivi da utilizzare che spesso basta inserire la spina e girare una manopola per avere tutto il calore che si desidera per cucinare. Parliamo ovviamente dei modelli elettrici, mentre quelli alimentati a combustibile liquido hanno in più la variante dell’accensione, che può essere eseguita o con un accendino o con dei fiammiferi lunghi, e che vanno quindi ricordati nel caso in cui si stia organizzando un viaggio.
Alcuni modelli per essere installati e pronti all’uso richiedono anche l’utilizzo di un cacciavite, quindi se state pianificando un viaggio ricordatevi di avere con voi tutto quello che serve per installare la vostra cucina portatile.
I modelli moderni sono sempre più facili da smontare e da pulire, ad esclusione di quelli alimentati a legna che sono un po’ più ostici da riportare allo stato originale. Quando si viaggia, è bene portarsi dietro anche tutto il necessario per la manutenzione e la pulizia del fornello, ricordandovi sempre che un apparecchio pulito funzionerà sempre meglio di uno sporco e incrostato.
Spesso è sufficiente un normale sgrassante e una spugnetta per pulire i modelli a combustibile liquido, e una spugna con paglietta per pulire la superficie della piastra o la spirale di quelli elettrici.
La scelta del fornello portatile più adatto alle nostre esigenze dipende da molti fattori, tra cui dove e quanto dovrà essere utilizzato, se si utilizzerà in viaggio o fisso in una stanza, e spesso quello che va bene per una situazione si dimostrerà inutile, eccessivo o non adeguato per un’altra.
E se si può scegliere in relativa autonomia riguardo alle dimensioni, se non si ha un’idea chiara è sempre utile chiedere consiglio al personale specializzato alla vendita per quel che riguarda il tipo di alimentazione.
Fornelli Portatili più Venduti Online
In conclusione mettiamo a disposizione una lista dei fornelli portatili più venduti online in questo periodo con il relativo prezzo.
Cliccando sui prodotti che si trovano nell’elenco è possibile leggere le opinioni e i commenti dei clienti.
- Alimentabile con una bomboletta di butano (cartuccia) o bombola del GPL (propano)
- Accensione piezo elettrica e regolazione fiamma con manopola laterale
- Aggancio di sicurezza della bomboletta, Leccarda smaltata nera removibile e di facile pulizia
- Consumo massimo: di 160g/h, 2,2 KW (Potenza Max)
- Pratica valigetta in plastica che permette un facile ricovero e trasporto
- Potenza: 1500 W
- 5 Livelli di regolazione temperatura
- Spia di accensione
- Piastra in ghisa
- Piedini di appoggio antiscivolo
- PRATICO: Fornello elettrico dalle dimensioni ridotte. Ideale per campeggi, dormitori, uffici, camper
- VELOCE: Il mini-fornello elettrico raggiunge la temperatura in soli 5 minuti dall’accensione. Pensato per la preparazione veloce di tè e caffè
- PIEDINI ANTISCIVOLO: I piedini antiscivolo permettono una maggiore stabilità del fornello anche durante il movimento di roulotte o camper
- PORTATILE: Grazie alle piccole dimensioni, sarà facile sistemarlo in valigia o sul camper
- FACILE PULIZIA: Fornelletto pensato per essere pulito facilmente con un semplice panno umido
- FORNELLO PORTATILE PLASTICA PIATTELLO ANTIVENTO
- Potenza: 2000 W (2x1000 W)
- 2 piastre riscaldanti - ciascuna con un diametro di 15,5 cm
- Controllo della potenza a 5 livelli
- Protezione termostatica contro il surriscaldamento
- Materiale di alta qualità e durevole: Il nostro fornello da campeggio è realizzato in acciaio inox+rame+alluminio di alta qualità, che è durevole e antiruggine, e la superficie è stata trattata con un processo speciale, che è resistente alla corrosione e facile da pulire, e può essere utilizzato per lungo tempo.
- Alta efficienza: Questo fornellino a gas da campeggio ha una potenza fino a 3000W, in grado di concentrare rapidamente la fiamma sul fondo della pentola, che non solo fa bollire lacqua più velocemente, ma fa anche risparmiare il consumo di carburante, che può far bollire 1 litro dacqua in 4 minuti.
- Facile da trasportare: Progettato per le avventure allaria aperta, questo Mini fornello campeggio è leggero e compatto, con un innovativo design pieghevole in un unico pezzo che lo rende facile da infilare in uno zaino o in una tasca per cucinare ovunque si vada. Che si tratti di escursioni, campeggio o trekking, è un compagno indispensabile.
- Sicurezza e affidabilità: Il nostro fornello da campeggio a gas ha una fiamma stabile e uniforme e supporta solo laccensione manuale, che è semplice e veloce. Facile da installare e utilizzare, basta aprire il fornello da campeggio e posizionarlo sulla bombola. Consigli per la salute: prima di accendere il fornello da campeggio, assicurarsi che la valvola di controllo sia completamente chiusa.
- Ampiamente utilizzato: Il nostro fornello a gas portatile può supportare molti tipi di carburante comuni come bombole di gas butano, bombole di gas propano, ecc. È molto adatto per lescursionismo, lalpinismo, il campeggio, i picnic, i barbecue, i viaggi e altre attività allaperto, che possono soddisfare le vostre esigenze di utilizzo in diversi ambienti.
- RISCALDAMENTO EFFICIENTE: piastra in ghisa che trattiene il calore anche dopo aver spento il fornello, riducendo il consumo di energia e garantendo una cottura efficiente.
- DESIGN COMPATTO: ideale per campeggio, viaggi o piccoli spazi; dimensioni portatili e struttura in acciaio verniciato per una maggiore durata.
- CONTROLLO DELLA TEMPERATURA: Termostato regolabile con 5 livelli di intensità tramite manopola rotante; spia luminosa per un utilizzo sicuro.
- PIANO COTTURA VERSATILE: diametro di 9,5 cm, perfetto per pentole e padelle di piccole dimensioni; potenza di 500 W per riscaldare e cucinare comodamente.
- DIMENSIONI PRATICHE: Misure approssimative: 14 x 14 x 6 cm; design semplice e funzionale per l'uso quotidiano ovunque.
- Il Fornello elettrico COOK1 di Melchioni Family è in grado di riscaldare e cucinare i tuoi piatti preferiti anche fuori casa grazie alla piastra in ghisa che mantiene una temperatura costante
- La Piastra elettrica portatile è dotata di una struttura con rivestimento resistente alle alte temperature e di una spia a LED per il controllo della temperatura
- La piastra in ghisa ha un diametro di 15,5 cm, si scalda in pochi minuti ed assicura la distribuzione uniforme del calore, per garantire una cottura perfetta dei tuoi cibi anche in vacanza
- Il fornello elettrico è facile da usare, basta collegarlo alla presa di corrente, accenderlo e regolare la temperatura tramite la manopola integrata
- Facile da pulire, basterà passare un panno inumidito con dell'acqua calda sulla piastra e sul corpo esterno del prodotto
- Fondello in ghisa, non si deforma e mantiene a lungo il calore rispetto a quelli in alluminio, risparmiando anche energia
- Grande piastra di cottura, diametro 18 cm x 1.500 W
- Controllo in continuo della temperatura con termostato e spia di raggiungimento della temperatura
- Corpo smaltato resistente alle alte temperature
- Dimensioni prodotto: 25,5 x 28,8 x 8,5 (L x P x A) cm
- POTENZA PROFESSIONALE Riscaldamento rapido grazie ai 5.5 kW; ideale per cotture veloci precise e uniformi; perfetto per pentole grandi conserve fritti e preparazioni gastronomiche
- STABILITÀ MASSIMA Struttura rinforzata a 4 piedi per un appoggio solido; evita oscillazioni durante la cottura; ideale per uso esterno in campeggio giardino e sagre
- BRUCIATORE IN GHISA Materiale ultra resistente al calore; garantisce lunga durata anche con utilizzi intensivi; distribuzione uniforme della fiamma per una cottura più controllata
- DESIGN COMPATTO E PORTATILE Dimensioni 30x30x11.5 cm per un facile trasporto; perfetto per cucine da esterno piccoli spazi e attività itineranti; semplice da riporre dopo l'uso
- PRONTO PER IL GPL Compatibile con bombole domestiche e da campeggio; offre versatilità in ogni ambiente outdoor; il tubo non è incluso per permettere la scelta del collegamento preferito