Oggi vediamo come scegliere le migliori padelle in ceramica, analizzando quali sono i prodotti disponibili sul mercato.
Le padelle in ceramica rappresentano oggi una valida alternativa alle classiche in teflon. Sono antiaderenti, permettono di cucinare con pochi grassi e non influiscono sulla buona realizzazione del piatto. Leggi la guida per conoscerne caratteristiche, tipologie e come scegliere la padella in ceramica in base ai criteri di qualità, prezzo e corretta informazione per il consumatore.
Come Scegliere Padelle in Ceramica
Rispetto alle padelle in teflon quelle in ceramica hanno il vantaggio di durare più a lungo. Quest’ultime infatti hanno un rivestimento di tipo antiaderente resistente alle alte temperature, sicuro per la salute e soprattutto resistente ai graffi. Al contrario quelle in teflon anche se non presentano particolari problemi per la salute sono efficaci solo inizialmente, appena acquistate.
Dopo un po’ di tempo il rivestimento inizia a rovinarsi e il cibo ad attaccarsi, influendo negativamente sulla buona riuscita dei piatti. Tuttavia il teflon al contrario della ceramica non rischia di creparsi né di macchiarsi.
I criteri per scegliere un prodotto di qualità sono gli stessi adottati per scegliere un qualsiasi modello antiaderente.
Iniziando con il fondo. Risulta essere preferibile scegliere quelle con fondi pesanti perché oltre a garantire stabilità permette anche di uniformare il calore e migliorare la cottura dei cibi. A riguardo è sempre buona norma non esagerare con il peso, perché se è vero che una padella pesante può risultare più stabile rispetto ad una leggera è anche vero però che potrebbe non essere affatto maneggevole e dunque risultare scomoda.
Di contro una troppo leggera potrebbe capovolgersi e diventare pericolosa. Per questo motivo un occhio di riguardo occorre rivolgerlo anche al manico che non deve mai pesare più della stessa. E’ preferibile sceglierne uno in metallo perché rispetto ad quello in plastica resiste meglio alle alte temperature. Tuttavia per eliminare ogni dubbio l’ideale è sempre quello di provarla prima di acquistarla.
L’impugnatura deve infatti essere comoda e maneggevole. Scegliete sempre modelli resistenti agli urti per evitare che in caso di caduta possano subire deformazioni o addirittura rompersi. Altri aspetti da considerare sono il tipo di cottura a cui sono destinate, se a gas, forno o elettrica e se possono essere lavate in lavastoviglie. In quest’ultimo caso è necessario controllare sempre l’etichetta e assicurarsi che sia riportato il simbolo del lavaggio in lavastoviglie.
Rispetto a quelle in teflon quelle in ceramica hanno un costo sicuramente maggiore. Tuttavia rispetto al passato i prezzi sono scesi notevolmente, si va dalle 10 euro delle padelle più economiche ai circa 30 euro di quelle più care. La differenza consiste soprattutto nella marca e nel tipo di prestazioni.
Padelle in Ceramica più Vendute
In conclusione mettiamo a disposizione una lista delle padelle in ceramica più vendute online in questo periodo con il relativo prezzo.
Cliccando sui prodotti che si trovano nell’elenco è possibile leggere le opinioni e i commenti dei clienti.
- Redchef Set 3 Padelle: Le pentole antiaderenti Redchef sono dotate di una tecnologia di rivestimento in ceramica che impedisce agli ingredienti di attaccarsi alla superficie. Il rivestimento in ceramica è una scelta salutare, priva di PFOA, PTFE e PFAS. È possibile cucinare senza o con pochissimo olio, il che vi aiuterà a controllare la vostra dieta in modo sano. Le 3 padelle antiaderenti hanno dimensioni di 20, 24 e 28 cm
- Distribuzione Uniforme del Calore: le padelle antiaderenti in ceramica hanno generalmente una buona conduttività termica e distribuzione del calore, cioè si riscaldano rapidamente e distribuiscono uniformemente il calore su tutta la superficie della padella. Perfette da utilizzare su tutti i piani cottura, inclusi gas e induzione
- Facile da Pulire: rivestimento in ceramica antiaderente all'interno e all'esterno, la superficie liscia del rivestimento in ceramica impedisce al cibo di attaccarsi, per pulire pentole e padelle senza il minimo sforzo
- Durata: I rivestimenti ceramici sono molto resistenti, resistenti ai graffi e durevoli. Rispetto ad altri rivestimenti antiaderenti, i rivestimenti ceramici sono durevoli e offrono quindi un buon rapporto qualità-prezzo
- Manici Ergonomici in Acciaio Inox: il set di pentole da 3 pezzi è realizzato in acciaio inox di alta qualità con manici ergonomici per garantire sicurezza e comfort, evitando il surriscaldamento dei manici durante l'uso a causa dei lunghi tempi di cottura
- RIVESTIMENTO ANTIADERENTE GOCERAM: Praticità garantita con questo rivestimento antiaderente moderno, facile da usare e da pulire. Controlli più rigidi rispetto a quelli richiesti dalle normative vigenti. Priva di PFOA, in conformità alle normative applicabili. Privo di piombo e cadmio (no Pb no Cd): nessuna aggiunta intenzionale di piombo e cadmio nei rivestimenti, la loro presenza non è rilevata attraverso i test condotti da laboratori esterni.
- COTTURA PRATICA: Il Thermo-Signal semplifica la cottura e contribuisce a preparare piatti gustosi, indicando il momento giusto per iniziare a cucinare.
- IMPATTO AMBIENTALE RIDOTTO: Il corpo delle padelle Goccia è realizzato in alluminio riciclato al 100%* ed è riciclabile**, mentre il pack è in fibra riciclata, per un impatto ambientale ridotto. *I materiali riciclati rappresentano il 62% minimo del prodotto totale **Possibilità di riciclo da verificare negli appositi siti; prodotto riciclabile ad esclusione dei manici, per un prodotto totale riciclabile al 76% minimo.
- DISTRIBUZIONE UNIFORME DEL CALORE: Distribuzione uniforme del calore attraverso la superficie della padella, per risultati di cottura omogenei.
- COMPATIBILE CON TUTTI I TIPI DI PIANO COTTURA, INCLUSI GAS E INDUZIONE: Compatibile con piani cottura a gas, elettrici, in ceramica e a induzione.
- Pentole e Padelle in Ceramica Sane: Tutte le pentole e padelle Redchef hanno un rivestimento in ceramica all'interno privo di PTFE; PFAS; PFOA e altre sostanze chimiche, che le rende sicure per te e la tua famiglia
- Adatto al Forno: Tutte le pentole e padelle Redchef sono resistenti al forno fino a 450 °C e offrono così più possibilità di cucinare e cuocere. Queste pentole e padelle in ceramica Redchef sono compatibili con tutti i tipi di fornelli, inclusi gas, elettrici, induzione, ecc
- Set di pentole da 16 pezzi: Il set di pentole con manici rimovibili è composto da 2 padelle da 20 cm/26 cm, 1 padella profonda da 26 cm, 2 lattiere con coperchio da 18 cm/20 cm, 2 coperchi in silicone da 20 cm/26 cm, 2 manici rimovibili, 1 spatola, 1 cucchiaio, 3 presine. Questi coperchi, manici e sottopentole si adattano a qualsiasi pentola o padella
- Durevoli: le pentole Redchef sono realizzate secondo una tecnologia brevettata unica con un rivestimento superficiale resistente, durevole e di lunga durata. È resistente, resistente al calore e antiaderente, per soddisfare le esigenze degli utenti di pentole in ceramica
- Manico Removibile: Nei nostri test professionali, il manico removibile sicuro e brevettato ha una capacità di carico fino a 22 libbre/10 chilogrammi. È facile da trasportare e si adatta perfettamente dal fornello al forno, alla tavola e al frigorifero. Può anche essere impilato per risparmiare spazio, rendendolo ideale per il set di pentole induzione
- Cosa è Incluso: padella antiaderente 20 cm, padella antiaderente 24 cm, padella antiaderente 28cm e manico removibile
- Rivestimento Antiaderente in Ceramica Diamantata: applicato con il processo di rivestimento in ceramica diamantata, le nostre padelle antiaderenti sono molto più dure delle tradizionali pset padelle antiaderenti. Il rivestimento in ceramica diamantata assicura un rilascio senza sforzo del cibo e una facile pulizia
- Cucina Sana: le padelle in ceramica sono rivestite con rivestimento antiaderente in ceramica diamantata, privo di PTFE, PFOA, PFAS e altri materiali tossici. Cucina sana con le nostre padelle induzione
- Manico Removibile: con un manico removibile, il set di padelle è impilabile, risparmiando fino al 75% di spazio. Perfetto per campeggio e camper. Passa dai fornelli al servizio in tavola con un clic
- Compatibile con Tutti i Piani Cottura: le nostre padella induzione funzionano in sicurezza su tutti i tipi di piani cottura, inclusi quelli a induzione, a gas, elettrici, in ceramica, alogeni e adatti al forno fino a 220 °C con i manici rimossi
- SET 3 PADELLE: le padelle antiaderenti della gamma Risorsa di Lagostina sono dotate di rivestimento in ceramica Goceram, una tecnologia che impedisce agli ingredienti di attaccarsi alla superficie. Contenuto: 3 padelle antiaderenti di 20, 24 e 28 cm
- IMPATTO AMBIENTALE RIDOTTO: le padelle della gamma Risorsa includono un corpo in alluminio riciclato. Rivestimento antiaderente privo di PFOA, piombo e cadmio (no Pb no Cd)
- COTTURA OTTIMALE: la tecnologia Thermo-Signal assicura una cottura impeccabile, indicando quando è il momento giusto per iniziare a cucinare
- UTILIZZI: il fondo a induzione permette una distribuzione omogenea del calore, per piatti deliziosi. Perfette da utilizzare su tutti i piani cottura, inclusi gas e induzione
- FACILE DA PULIRE: rivestimento in ceramica antiaderente all'interno e all'esterno, per pulire pentole e padelle senza il minimo sforzo
- Set di 3 padelle in ceramica: il set di padelle in ceramica antiaderente comprende 20 cm, 24 cm e 28 cm di padelle antiaderenti. La piccola padella da 20 cm è adatta per friggere uova, pancetta, ecc. per la colazione. La padella da 24 cm è adatta per arrostire bistecche, salmone, ecc. per il pranzo. La grande padella (28 cm) è perfetta per la cena di tutta la famiglia.
- Salute e sicurezza: il set di padelle Innerwells combina la consistenza naturale del marmo con la durata in un set di pentole antiaderenti di alta qualità. Le padelle sono dotate di rivestimenti atossici certificati SGS, senza piombo, cadmio e PFOA, PFAS e PTFE e hanno un eccellente effetto antiaderente. Durante la cottura, anche con meno olio, i cibi scivolano delicatamente sulla superficie delle pentole e garantiscono una dieta sana con meno olio e senza fumo.
- Riscaldamento rapido e uniforme: il nucleo della padella antiaderente è realizzato in lega di alluminio professionale, e il fondo e le pareti più ampi e spessi sono progettati per riscaldare la padella in modo rapido e uniforme. Il fondo della padella resiste efficacemente alla deformazione per una lunga durata e prestazioni eccellenti!
- Super facile da pulire: la padella antiaderente in ceramica è super facile da pulire, basta pulire la superficie della padella con una spugna in acqua calda e sapone o sciacquarla sotto l'acqua corrente, tutto lo sporco scomparirà immediatamente. Lavabile in lavastoviglie, ma si consiglia il lavaggio a mano per proteggere il rivestimento ceramico.
- Compatibile con tutti i piani cottura: il fondo magnetico altamente conduttivo della padella può essere utilizzato efficacemente su piani cottura a induzione, fornelli a gas, fornelli per riso, piani cottura in vetro e piani cottura in ceramica, adatto per qualsiasi cucina e piano cottura.
- PADELLA ANTIADERENTE 24 cm realizzata con rivestimento in ceramica antiaderente, dal design sostenibile, che cambia il modo di cucinare. Le padelle della gamma Vivissima hanno una garanzia di 5 anni sui difetti materiali e di fabbricazione
- RIVESTIMENTO ANTIADERENTE INOCERAM tecnologia all'avanguardia utilizzata nel rivestimento antiaderente, che assicura prestazioni antiaderenti a lungo nel tempo per una cottura sana e con pochi grassi, e una pulizia immediata
- COTTURA SANA la tecnologia Thermo-Signal colora di rosso scuro il cerchio centrale quando la padella ha raggiunto la temperatura giusta per iniziare a cucinare, garantendo ogni volta deliziosi piatti dal sapore irresistibile
- UTILIZZI la padella è compatibile con piani di cottura a gas, elettrici, in ceramica e a induzione
- CARATTERISTICHE padella che combina linee moderne e know-how francese fin nei minimi dettagli, come il manico morbido al tatto con effetto legno. Priva di PFOA, nessuna aggiunta di piombo e cadmio nei rivestimenti
- Il rivestimento antiaderente in ceramica Thermolon di GreenPan è privo di PFAS, quindi non rilascia fumi tossici, nemmeno in caso di surriscaldamento accidentale
- Il nostro rivestimento antiaderente a base di diamanti offre una notevole durata, un riscaldamento bilanciato e una pulizia senza sforzo
- Il corpo in alluminio a riscaldamento rapido è rinforzato con una base priva di oscillazioni per una resistenza e durata elevati
- Il manico in bachelite mantiene il comfort di cottura
- L'interno liscio e privo di impuntamenti elimina le trappole per il cibo
- RIVESTIMENTO ANTIADERENTE: Questa padella da 24 cm è progettata con un rivestimento antiaderente in ceramica per una facile rimozione dei cibi e una pulizia senza sforzo dopo l'uso.
- IDONEO ALL'INDUZIONE: Questa pentola è adatta per l'uso su tutti i tipi di fornelli, compresa l'induzione e richiede poco o nessun olio, quindi puoi creare piatti a basso contenuto di grassi.
- ALLUMINIO RICICLATO 100%: *Il corpo di questa padella è realizzato in alluminio riciclato al 100%, che offre un'eccellente distribuzione del calore per una cottura uniforme e un rapido riscaldamento.
- PRIVO DI PFOA E PFAS: Questa padella è priva di PFOA e PFAS per garantire che non vengano rilasciate nei cibi durante la cottura.
- MANIGLIA IN BAKELITE: La maniglia in Bakelite ha un design resistente alle alte temperature, quindi puoi facilmente manovrare la padella intorno alla tua cucina.
- 💎【Padelle antiaderenti sane e sicure】 Approvate dall'SGS e prive al 100% di PFOS, PFOA, PTFE, piombo e cadmio. Meno olio per ridurre l'assunzione di grassi. I nostri set di pentole per induzione assicurano che la vostra cucina quotidiana sia sempre più sicura e sana
- 💎【Antiaderente di altissimo livello e super facile da pulire】 La ceramica antiaderente di altissimo livello, più dura, garantisce una durata antiaderente di almeno 8 volte superiore, mantenendo il cibo scorrevole. È un piacere sia per la cottura che per la pulizia, basta una piccola passata. Il set di pentole RIOVARM evita le macchie ostinate e mantiene la passione per la cucina
- 💎【Set di 3 padelle antiaderenti da cucina】 Padella da 20 cm - Ideale per la colazione e per piatti semplici / Padella da 24 cm - Perfetta per friggere bistecche o pesce per il pranzo / Padella da 28 cm - Per le porzioni serali di dimensioni familiari o per i piatti unici. Un ottimo set di pentole antiaderenti per la cucina di tutti i giorni
- 💎【Corpo robusto e rinforzato in alluminio pressofuso】 Assicura una distribuzione rapida e uniforme del calore, 4.1mm-4.7mm ispessire fondo fornisce una distribuzione stabile del calore durante la cottura, rapidamente il riscaldamento, consente di risparmiare tempo ed energia, 3mm ispessisce corpo in alluminio peso appropriato e conduttivo di calore in grado di garantire la dissipazione uniforme del calore e prevenire punti caldi
- 💎【Riscaldare e la maggior parte dei fornelli disponibili】 Le nostre padelle antiaderenti per la cottura hanno una base espansa ad alta conducibilità magnetica, che permette al set di pentole di riscaldarsi rapidamente e uniformemente, risparmiando tempo ed energia. Il set di padelle è adatto per cucinare su fornelli a induzione, a gas, in ceramica, elettrici e a infrarossi. (Suggerimenti: il manico in legno non è adatto al forno)