Oggi vediamo come scegliere le migliori padelle in ceramica, analizzando quali sono i prodotti disponibili sul mercato.
Le padelle in ceramica rappresentano oggi una valida alternativa alle classiche in teflon. Sono antiaderenti, permettono di cucinare con pochi grassi e non influiscono sulla buona realizzazione del piatto. Leggi la guida per conoscerne caratteristiche, tipologie e come scegliere la padella in ceramica in base ai criteri di qualità, prezzo e corretta informazione per il consumatore.
Come Scegliere Padelle in Ceramica
Rispetto alle padelle in teflon quelle in ceramica hanno il vantaggio di durare più a lungo. Quest’ultime infatti hanno un rivestimento di tipo antiaderente resistente alle alte temperature, sicuro per la salute e soprattutto resistente ai graffi. Al contrario quelle in teflon anche se non presentano particolari problemi per la salute sono efficaci solo inizialmente, appena acquistate.
Dopo un po’ di tempo il rivestimento inizia a rovinarsi e il cibo ad attaccarsi, influendo negativamente sulla buona riuscita dei piatti. Tuttavia il teflon al contrario della ceramica non rischia di creparsi né di macchiarsi.
I criteri per scegliere un prodotto di qualità sono gli stessi adottati per scegliere un qualsiasi modello antiaderente.
Iniziando con il fondo. Risulta essere preferibile scegliere quelle con fondi pesanti perché oltre a garantire stabilità permette anche di uniformare il calore e migliorare la cottura dei cibi. A riguardo è sempre buona norma non esagerare con il peso, perché se è vero che una padella pesante può risultare più stabile rispetto ad una leggera è anche vero però che potrebbe non essere affatto maneggevole e dunque risultare scomoda.
Di contro una troppo leggera potrebbe capovolgersi e diventare pericolosa. Per questo motivo un occhio di riguardo occorre rivolgerlo anche al manico che non deve mai pesare più della stessa. E’ preferibile sceglierne uno in metallo perché rispetto ad quello in plastica resiste meglio alle alte temperature. Tuttavia per eliminare ogni dubbio l’ideale è sempre quello di provarla prima di acquistarla.
L’impugnatura deve infatti essere comoda e maneggevole. Scegliete sempre modelli resistenti agli urti per evitare che in caso di caduta possano subire deformazioni o addirittura rompersi. Altri aspetti da considerare sono il tipo di cottura a cui sono destinate, se a gas, forno o elettrica e se possono essere lavate in lavastoviglie. In quest’ultimo caso è necessario controllare sempre l’etichetta e assicurarsi che sia riportato il simbolo del lavaggio in lavastoviglie.
Rispetto a quelle in teflon quelle in ceramica hanno un costo sicuramente maggiore. Tuttavia rispetto al passato i prezzi sono scesi notevolmente, si va dalle 10 euro delle padelle più economiche ai circa 30 euro di quelle più care. La differenza consiste soprattutto nella marca e nel tipo di prestazioni.
Padelle in Ceramica più Vendute
In conclusione mettiamo a disposizione una lista delle padelle in ceramica più vendute online in questo periodo con il relativo prezzo.
Cliccando sui prodotti che si trovano nell’elenco è possibile leggere le opinioni e i commenti dei clienti.
- Mayestic-Padella in ceramica e alluminio 20.cm rosso
- Padella in ceramica e alluminio 20 cm, color rosso
- Prodotto ottimo
- Di qualita
- Set di alluminio a doppio strato ceramizzato
- Comprende 4 coperchi in vetro con sfiato per il vapore
- Base a sandwich per efficienza energetica
- Adatto per la lavastoviglie
- Adatto per stufa elettrica, stufa a gas e piani di cottura in vetroceramica
- Set di pentole in ceramica
- Sano e vitamin-preserving cucinare con pochi grassi
- Rivestimento estremamente resistente al calore (fino a 450 °C)
- ⦿ 3 PAN SET ► Comprende pentole piccole (20 cm), medie (24 cm) e grandi (28 cm) e due coperchi in vetro (medi e grandi).
- ⦿ INDUZIONE COMPATIBILE ► Perfettamente versatile, può essere utilizzato su induzione, ceramica, elettrico e gas.
- ⦿ FACILE DA MONITOR ► I coperchi in vetro ventilati in dotazione con questo set vi permettono di guardare i vostri pasti preferiti. Sono progettati per consentire un facile monitoraggio senza perdita di calore.
- ⦿ NON TOSSICO E PFOA FREE ► Costruito con uno strato ceramico ecologico non tossico, resistente ai graffi e costruito per durare nel tempo.
- ⦿ BELLA BELLEZZA COTTURA DEI PASTI ► Base in acciaio legato di alta qualità che vanta un'eccellente ritenzione e distribuzione del calore. Godetevi pasti cucinati in modo meraviglioso e cibi più sani.
- Ultra-resistente, liscia e inalterabile, la ceramica è antiaderente e consente una cottura con molto poco di materia grassa a temperature fino a 450 gradi. alleata alla ghisa d' alluminio, essa offre una buona distribuzione del calore e una cottura rapida su qualsiasi tipo di energia (compresa induzione).
- Liscio e resistente a temperature elevate (+ 400 gradi), assicura una rapida diffusione del calore per una cottura perfetta e delle preparazioni croccanti a desiderio.
- Ultime risorsa: un pulizia facile sotto un filetto d' acqua o in lavastoviglie.
- Antiaderente ultra – non di particelle nocive – cottura con molto poco grasso – cottura dietetica.
- Manico rimovibile – diam: 28 cm circa. Marca: Nizza Cooker
- Il design trasparente delle pentole Visions consente di monitorare facilmente i cibi durante la cottura invece di rimuovere continuamente il coperchio per guardare all'interno
- Estremamente resistente ai cambiamenti di temperatura; può essere utilizzato sul piano di cottura o in forno, in frigorifero o in congelatore
- Cottura più sana, il vetro ceramica poroso non assorbe gli odori o i sapori del cibo
- Adatto a piani cottura in ceramica, a gas, elettrici e alogeni
- Padella per friggere da 23 cm
- Tipo: set di padelle in ceramica da 2 pz. in acciaio inox 18/8 con rivestimento in ceramica Greblon CK2 (adatto ai piani a induzione); composizione: 1 padella da 24 cm e 1 padella da 28 cm
- Rivestimento: il rivestimento in ceramica Greblon CK2 renderà un gioco da ragazzi cucinare in modo privo di grassi senza bruciare le pietanze
- Caratteristiche: adatto ai piani cottura elettrici, in vetroceramica, a gas e a induzione, lavabile in lavastoviglie, utilizzabile in forno fino a 240°C
- Idoneità: ideale per cibi delicati come frittate, uova al tegamino o pesce in quanto grazie al pregiato rivestimento in ceramica otterrete velocemente i migliori risultati di cottura
- Dotazione: set di padelle Kopf Cara in acciaio inox da due pz., 24 e 28 cm, istruzioni per l’uso
- Tipo: set di padelle da 2 pz. in alluminio pressofuso per una migliore conducibilità del calore (adatto ai piani a induzione); composizione: 1 padella da 24 cm, 1 padella da 28 cm
- Rivestimento: pregiato e robusto rivestimento in ceramica per una rosolatura senza grassi e che preserva il contenuto vitaminico
- Caratteristiche: superficie antigraffio, adatto a tutti i piani cottura (compresi quelli a induzione), lavabile in lavastoviglie, con moderna impugnatura soft touch
- Idoneità: ideale per cibi delicati come frittate, uova al tegamino o pesce in quanto grazie al pregiato rivestimento in ceramica otterrete velocemente i migliori risultati di cottura senza far attaccare le pietanze
- Dotazione: set di padelle Kopf Ernestos (2 pz.), istruzioni per l’uso
- Alluminio alto spessore fondo 4 mm, per una cottura uniforme
- Rivestimentoartech stone ultra effetto pietra rinforzato con particelle minerali
- Massima anti-aderenza e resistenza
- Per tutti i fuochi eccetto induzione
- No nickel, no pfoa, no bisfenolo a
- Bialetti Ceramic OK - Padella per cottura a induzione con rivestimento in ceramica, colore: Bianco
- Padella per cottura a induzione con rivestimento in ceramica, colore bianco
- Prodotto ottimo
- Di qualita