Oggi vediamo come scegliere le migliori padelle in ceramica, analizzando quali sono i prodotti disponibili sul mercato.
Le padelle in ceramica rappresentano oggi una valida alternativa alle classiche in teflon. Sono antiaderenti, permettono di cucinare con pochi grassi e non influiscono sulla buona realizzazione del piatto. Leggi la guida per conoscerne caratteristiche, tipologie e come scegliere la padella in ceramica in base ai criteri di qualità, prezzo e corretta informazione per il consumatore.
Come Scegliere Padelle in Ceramica
Rispetto alle padelle in teflon quelle in ceramica hanno il vantaggio di durare più a lungo. Quest’ultime infatti hanno un rivestimento di tipo antiaderente resistente alle alte temperature, sicuro per la salute e soprattutto resistente ai graffi. Al contrario quelle in teflon anche se non presentano particolari problemi per la salute sono efficaci solo inizialmente, appena acquistate.
Dopo un po’ di tempo il rivestimento inizia a rovinarsi e il cibo ad attaccarsi, influendo negativamente sulla buona riuscita dei piatti. Tuttavia il teflon al contrario della ceramica non rischia di creparsi né di macchiarsi.
I criteri per scegliere un prodotto di qualità sono gli stessi adottati per scegliere un qualsiasi modello antiaderente.
Iniziando con il fondo. Risulta essere preferibile scegliere quelle con fondi pesanti perché oltre a garantire stabilità permette anche di uniformare il calore e migliorare la cottura dei cibi. A riguardo è sempre buona norma non esagerare con il peso, perché se è vero che una padella pesante può risultare più stabile rispetto ad una leggera è anche vero però che potrebbe non essere affatto maneggevole e dunque risultare scomoda.
Di contro una troppo leggera potrebbe capovolgersi e diventare pericolosa. Per questo motivo un occhio di riguardo occorre rivolgerlo anche al manico che non deve mai pesare più della stessa. E’ preferibile sceglierne uno in metallo perché rispetto ad quello in plastica resiste meglio alle alte temperature. Tuttavia per eliminare ogni dubbio l’ideale è sempre quello di provarla prima di acquistarla.
L’impugnatura deve infatti essere comoda e maneggevole. Scegliete sempre modelli resistenti agli urti per evitare che in caso di caduta possano subire deformazioni o addirittura rompersi. Altri aspetti da considerare sono il tipo di cottura a cui sono destinate, se a gas, forno o elettrica e se possono essere lavate in lavastoviglie. In quest’ultimo caso è necessario controllare sempre l’etichetta e assicurarsi che sia riportato il simbolo del lavaggio in lavastoviglie.
Rispetto a quelle in teflon quelle in ceramica hanno un costo sicuramente maggiore. Tuttavia rispetto al passato i prezzi sono scesi notevolmente, si va dalle 10 euro delle padelle più economiche ai circa 30 euro di quelle più care. La differenza consiste soprattutto nella marca e nel tipo di prestazioni.
Padelle in Ceramica più Vendute
In conclusione mettiamo a disposizione una lista delle padelle in ceramica più vendute online in questo periodo con il relativo prezzo.
Cliccando sui prodotti che si trovano nell’elenco è possibile leggere le opinioni e i commenti dei clienti.
- Pentole e Padelle in Ceramica Sane: Tutte le pentole e padelle Redchef hanno un rivestimento in ceramica all'interno privo di PTFE; PFAS; PFOA e altre sostanze chimiche, che le rende sicure per te e la tua famiglia
- Adatto al Forno: Tutte le pentole e padelle Redchef sono resistenti al forno fino a 450 °C e offrono così più possibilità di cucinare e cuocere. Queste pentole e padelle in ceramica Redchef sono compatibili con tutti i tipi di fornelli, inclusi gas, elettrici, induzione, ecc
- Il set di Pentole da Cucina Include: la pentola da 2,7 litri (20 cm), la padella da 20 cm, la pentola da 26 cm con coperchio in vetro, bordo in silicone e manici rimovibili.Il manico rimovibile è così versatile che si adatta a qualsiasi piano cottura, forno, barbecue, frigorifero e tavolo da pranzo con la semplice pressione di un pulsante. Questo set Redchef è versatile e contiene tutto il necessario per cucinare tutti i giorni, il che lo rende il set di pentole ideale per cucinare all'aperto
- Durevoli: le pentole Redchef sono realizzate secondo una tecnologia brevettata unica con un rivestimento superficiale resistente, durevole e di lunga durata. È resistente, resistente al calore e antiaderente, per soddisfare le esigenze degli utenti di pentole in ceramica
- Manico Removibile: Nei nostri test professionali, il manico removibile sicuro e brevettato ha una capacità di carico fino a 22 libbre/10 chilogrammi. È facile da trasportare e si adatta perfettamente dal fornello al forno, alla tavola e al frigorifero. Può anche essere impilato per risparmiare spazio, rendendolo ideale per il set di pentole induzione
- Padella antiaderente dal rivestimento ceramico e corpo in alluminio forgiato con spessore alto. La sua innovativa tecnologia diffonde il calore in modo omogeneo per cotture veloci e uniformi ed è sicuro per te perché non contiene PTFE e PFAS
- Dimensioni prodotto: L. 45.00 cm x H. 4.70 cm x P. 26.70 cm
- Colore: giallo
- Materiale: Alluminio
- SET 3 PADELLE: le padelle antiaderenti della gamma Risorsa di Lagostina sono dotate di rivestimento in ceramica Goceram, una tecnologia che impedisce agli ingredienti di attaccarsi alla superficie. Contenuto: 3 padelle antiaderenti di 20, 24 e 28 cm
- IMPATTO AMBIENTALE RIDOTTO: le padelle della gamma Risorsa includono un corpo in alluminio riciclato. Rivestimento antiaderente privo di PFOA, piombo e cadmio (no Pb no Cd)
- COTTURA OTTIMALE: la tecnologia Thermo-Signal assicura una cottura impeccabile, indicando quando è il momento giusto per iniziare a cucinare
- UTILIZZI: il fondo a induzione permette una distribuzione omogenea del calore, per piatti deliziosi. Perfette da utilizzare su tutti i piani cottura, inclusi gas e induzione
- FACILE DA PULIRE: rivestimento in ceramica antiaderente all'interno e all'esterno, per pulire pentole e padelle senza il minimo sforzo
- Redchef Set 3 Padelle: Le pentole antiaderenti Redchef sono dotate di una tecnologia di rivestimento in ceramica che impedisce agli ingredienti di attaccarsi alla superficie. Il rivestimento in ceramica è una scelta salutare, priva di PFOA, PTFE e PFAS. È possibile cucinare senza o con pochissimo olio, il che vi aiuterà a controllare la vostra dieta in modo sano. Le 3 padelle antiaderenti hanno dimensioni di 20, 24 e 28 cm
- Distribuzione Uniforme del Calore: le padelle antiaderenti in ceramica hanno generalmente una buona conduttività termica e distribuzione del calore, cioè si riscaldano rapidamente e distribuiscono uniformemente il calore su tutta la superficie della padella. Perfette da utilizzare su tutti i piani cottura, inclusi gas e induzione
- Facile da Pulire: rivestimento in ceramica antiaderente all'interno e all'esterno, la superficie liscia del rivestimento in ceramica impedisce al cibo di attaccarsi, per pulire pentole e padelle senza il minimo sforzo
- Durata: I rivestimenti ceramici sono molto resistenti, resistenti ai graffi e durevoli. Rispetto ad altri rivestimenti antiaderenti, i rivestimenti ceramici sono durevoli e offrono quindi un buon rapporto qualità-prezzo
- Manici Ergonomici in Acciaio Inox: il set di pentole da 3 pezzi è realizzato in acciaio inox di alta qualità con manici ergonomici per garantire sicurezza e comfort, evitando il surriscaldamento dei manici durante l'uso a causa dei lunghi tempi di cottura
- Set di pentole da 9 pezzi: pentola per latte da 18cm/20cm, padella da 20cm/26cm, wok da 26cm, 2 manici rimovibili, coperchio rotondo in silicone da 20cm/26cm, più adatto per la cottura quotidiana e conservazione
- Materiali ceramici sicuri e sani: la sicurezza è la nostra priorità assoluta. Rifiutiamo di utilizzare materiali PTFE comunemente disponibili sul mercato e invece scegliamo rivestimenti ceramici costosi ma sani che non contengono PFOS, PFOA o altre sostanze tossiche. Le eccellenti prestazioni antiaderenti riducono la domanda di olio da cucina, riducono le emissioni di fumo e rendono le nostre pentole sicure e sane
- Impilabile e salvaspazio: la maniglia rimovibile consente di impilare ordinatamente, risparmiando fino al 75% di spazio e ottenendo uno stoccaggio ottimale. Il nostri set di pentole con rivestimento antiaderente rimovibile sono perfetti per cucine, campeggi e roulotte!
- Adatto a tutti i tipi di stufe a gas, forni, piani elettrici, piani in ceramica, piani alogeni e piani a induzione. Grazie alla sua base spessa e piatta e all'elevata permeabilità magnetica, si riscalda in modo rapido e uniforme. Resistente a temperature di forno fino a 220 ℃, Rimuovere la maniglia rimovibile prima di utilizzare il forno.
- Maniglia rimovibile semplice e conveniente: con un solo pulsante, è possibile passare facilmente dalla stufa al forno, al tavolo e al frigorifero. Per prolungare la durata, se si tratta di una stufa a gas, si consiglia di rimuovere la maniglia prima dell'uso.
- RIVESTIMENTO ANTIADERENTE GOCERAM: Praticità garantita con questo rivestimento antiaderente moderno, facile da usare e da pulire. Controlli più rigidi rispetto a quelli richiesti dalle normative vigenti. Priva di PFOA, in conformità alle normative applicabili. Privo di piombo e cadmio (no Pb no Cd): nessuna aggiunta intenzionale di piombo e cadmio nei rivestimenti, la loro presenza non è rilevata attraverso i test condotti da laboratori esterni.
- COTTURA PRATICA: Il Thermo-Signal semplifica la cottura e contribuisce a preparare piatti gustosi, indicando il momento giusto per iniziare a cucinare.
- IMPATTO AMBIENTALE RIDOTTO: Il corpo delle padelle Goccia è realizzato in alluminio riciclato al 100%* ed è riciclabile**, mentre il pack è in fibra riciclata, per un impatto ambientale ridotto. *I materiali riciclati rappresentano il 62% minimo del prodotto totale **Possibilità di riciclo da verificare negli appositi siti; prodotto riciclabile ad esclusione dei manici, per un prodotto totale riciclabile al 76% minimo.
- DISTRIBUZIONE UNIFORME DEL CALORE: Distribuzione uniforme del calore attraverso la superficie della padella, per risultati di cottura omogenei.
- COMPATIBILE CON TUTTI I TIPI DI PIANO COTTURA, INCLUSI GAS E INDUZIONE: Compatibile con piani cottura a gas, elettrici, in ceramica e a induzione.
- IL SET DI PADELLE COMPRENDE: padelle da 18 cm e 26 cm.
- SANA CERAMICA ANTIACENTE: il nostro rivestimento antiaderente in ceramica, sano e facile da pulire, è ricavato dalla sabbia e garantisce un rilascio senza sforzo e una rapida pulizia.
- SENZA TOSSINE: il nostro rivestimento è privo di PFAS, PFOA, piombo e cadmio, per rendere ogni pasto più sano.
- MANICI STAY-COOL: i manici in bachelite Soft Grip sono progettati per rimanere freddi sul fornello e offrire comfort.
- BASE SENZA TRAVOLGIMENTO: ogni padella è rinforzata con una base senza traballamento per una maggiore resistenza e un riscaldamento uniforme.
- Lega di alluminio
- Esclusiva finitura in ceramica Vitaflon, molto robusta e resistente ai graffi, senza PTFE e PFOA, resistente al calore fino a 400 °C
- Manico di design piacevole al tatto
- Fondo FerroTherm extra forte a risparmio energetico
- Distribuzione ottimale del calore su tutti i piani cottura, anche quelli a induzione
- Il rivestimento antiaderente in ceramica Thermolon di GreenPan è privo di PFAS, quindi non rilascia fumi tossici, nemmeno in caso di surriscaldamento accidentale
- Il nostro rivestimento antiaderente a base di diamanti offre una notevole durata, un riscaldamento bilanciato e una pulizia senza sforzo
- Il corpo in alluminio a riscaldamento rapido è rinforzato con una base priva di oscillazioni per una resistenza e durata elevati
- Il manico in bachelite mantiene il comfort di cottura
- L'interno liscio e privo di impuntamenti elimina le trappole per il cibo
- PADELLA ANTIADERENTE 24 cm realizzata con rivestimento in ceramica antiaderente, dal design sostenibile, che cambia il modo di cucinare. Le padelle della gamma Vivissima hanno una garanzia di 5 anni sui difetti materiali e di fabbricazione
- RIVESTIMENTO ANTIADERENTE INOCERAM tecnologia all'avanguardia utilizzata nel rivestimento antiaderente, che assicura prestazioni antiaderenti a lungo nel tempo per una cottura sana e con pochi grassi, e una pulizia immediata
- COTTURA SANA la tecnologia Thermo-Signal colora di rosso scuro il cerchio centrale quando la padella ha raggiunto la temperatura giusta per iniziare a cucinare, garantendo ogni volta deliziosi piatti dal sapore irresistibile
- UTILIZZI la padella è compatibile con piani di cottura a gas, elettrici, in ceramica e a induzione
- CARATTERISTICHE padella che combina linee moderne e know-how francese fin nei minimi dettagli, come il manico morbido al tatto con effetto legno. Priva di PFOA, nessuna aggiunta di piombo e cadmio nei rivestimenti