Oggi vediamo come scegliere le migliori padelle in ceramica, analizzando quali sono i prodotti disponibili sul mercato.
Le padelle in ceramica rappresentano oggi una valida alternativa alle classiche in teflon. Sono antiaderenti, permettono di cucinare con pochi grassi e non influiscono sulla buona realizzazione del piatto. Leggi la guida per conoscerne caratteristiche, tipologie e come scegliere la padella in ceramica in base ai criteri di qualità, prezzo e corretta informazione per il consumatore.
Come Scegliere Padelle in Ceramica
Rispetto alle padelle in teflon quelle in ceramica hanno il vantaggio di durare più a lungo. Quest’ultime infatti hanno un rivestimento di tipo antiaderente resistente alle alte temperature, sicuro per la salute e soprattutto resistente ai graffi. Al contrario quelle in teflon anche se non presentano particolari problemi per la salute sono efficaci solo inizialmente, appena acquistate.
Dopo un po’ di tempo il rivestimento inizia a rovinarsi e il cibo ad attaccarsi, influendo negativamente sulla buona riuscita dei piatti. Tuttavia il teflon al contrario della ceramica non rischia di creparsi né di macchiarsi.
I criteri per scegliere un prodotto di qualità sono gli stessi adottati per scegliere un qualsiasi modello antiaderente.
Iniziando con il fondo. Risulta essere preferibile scegliere quelle con fondi pesanti perché oltre a garantire stabilità permette anche di uniformare il calore e migliorare la cottura dei cibi. A riguardo è sempre buona norma non esagerare con il peso, perché se è vero che una padella pesante può risultare più stabile rispetto ad una leggera è anche vero però che potrebbe non essere affatto maneggevole e dunque risultare scomoda.
Di contro una troppo leggera potrebbe capovolgersi e diventare pericolosa. Per questo motivo un occhio di riguardo occorre rivolgerlo anche al manico che non deve mai pesare più della stessa. E’ preferibile sceglierne uno in metallo perché rispetto ad quello in plastica resiste meglio alle alte temperature. Tuttavia per eliminare ogni dubbio l’ideale è sempre quello di provarla prima di acquistarla.
L’impugnatura deve infatti essere comoda e maneggevole. Scegliete sempre modelli resistenti agli urti per evitare che in caso di caduta possano subire deformazioni o addirittura rompersi. Altri aspetti da considerare sono il tipo di cottura a cui sono destinate, se a gas, forno o elettrica e se possono essere lavate in lavastoviglie. In quest’ultimo caso è necessario controllare sempre l’etichetta e assicurarsi che sia riportato il simbolo del lavaggio in lavastoviglie.
Rispetto a quelle in teflon quelle in ceramica hanno un costo sicuramente maggiore. Tuttavia rispetto al passato i prezzi sono scesi notevolmente, si va dalle 10 euro delle padelle più economiche ai circa 30 euro di quelle più care. La differenza consiste soprattutto nella marca e nel tipo di prestazioni.
Padelle in Ceramica più Vendute
In conclusione mettiamo a disposizione una lista delle padelle in ceramica più vendute online in questo periodo con il relativo prezzo.
Cliccando sui prodotti che si trovano nell’elenco è possibile leggere le opinioni e i commenti dei clienti.
- IL SET DI PADELLE COMPRENDE: padelle da 18 cm e 26 cm.
- SANA CERAMICA ANTIACENTE: il nostro rivestimento antiaderente in ceramica, sano e facile da pulire, è ricavato dalla sabbia e garantisce un rilascio senza sforzo e una rapida pulizia.
- SENZA TOSSINE: il nostro rivestimento è privo di PFAS, PFOA, piombo e cadmio, per rendere ogni pasto più sano.
- MANICI STAY-COOL: i manici in bachelite Soft Grip sono progettati per rimanere freddi sul fornello e offrire comfort.
- BASE SENZA TRAVOLGIMENTO: ogni padella è rinforzata con una base senza traballamento per una maggiore resistenza e un riscaldamento uniforme.
- Cucinare in modo più sano: Le pentole in ceramica Carote sono prive di PFOA, PFOS e delle sostanze chimiche più dannose. Potrete cucinare con le pentole Carote in modo sicuro e semplice.
- Facile da pulire: le pentole e le padelle antiaderenti hanno un design all-in-one con una superficie super antiaderente che impedisce al cibo di attaccarsi e rende la pulizia un gioco da ragazzi.
- Ultra resistente: Questo set da cucina è dotato di una tecnologia a 5 strati che garantisce una superficie di cottura antiaderente e durevole, in grado di garantire un utilizzo duraturo.
- Compatibile con tutti i fornelli: È adatto a tutti i piani di cottura, compresi quelli a induzione, a gas, elettrici, in ceramica e così via.
- Set di pentole da 11 pezzi: il set di pentole comprende 1x Padella da 24 cm,1x Casseruola da 18 cm/2L con coperchio,1x Casseruola da 20 cm/2.8L con coperchio,1x Padella wok da 24 cm con coperchio,1 x padella profonda con coperchio 28 cm,1 x spatola di legno,1 x Cucchiaio da cucina in legno.
- Consapevole della salute: il rivestimento ceramico è una scelta ecologica e salutare, priva di PFOA, PTFE e altre sostanze chimiche nocive. Puoi cucinare senza o con pochissimo olio, che ti aiuterà a controllare la tua dieta.
- SMART ED EFFICIENTE: il design dell'anello concentrico sul fondo della padella aiuta a raccogliere il liquido al centro quando viene riscaldato. Ciò significa che puoi usare meno olio e cucinare più velocemente e in modo più sano.
- Facile da pulire: la superficie liscia del rivestimento in ceramica impedisce al cibo di attaccarsi, rendendo la pulizia della padella più veloce e facile.
- Durata: i rivestimenti ceramici sono molto resistenti e resistenti ai graffi, il che li rende di lunga durata. Rispetto ad altri rivestimenti antiaderenti, durano molto più a lungo, quindi possono offrire un buon rapporto qualità-prezzo.
- Distribuzione uniforme del calore: le padelle antiaderenti in ceramica di solito hanno un'eccellente conduttività e distribuzione del calore, il che significa che si riscaldano rapidamente e distribuiscono uniformemente il calore su tutta la superficie della padella. In questo modo si ottiene un migliore risultato di cottura.
- Lega di alluminio di alta
- Esclusiva finitura in ceramica Vitaflon, molto robusta e antigraffio, senza PTFE e PFOA, resistente al calore fino a 400 °C
- Manico dal design delicato
- Fondo FerroTherm a risparmio energetico, extra forte
- Distribuzione del calore ottimizzata su tutti i piani cottura, anche quelli a induzione
- Più sano e più durevole: la padella in acciaio inossidabile non è rivestita e riduce al minimo il contatto tra la padella e gli alimenti, impedendo fisicamente la padella di aderire. La superficie non ha un rivestimento chimico e non contiene sostanze nocive, il che rende la cottura più sana. E la struttura a nido d'ape di questa padella in acciaio inossidabile è resistente ai graffi, all'usura, più durevole e dura più a lungo.
- Ti-Ceramics Technology: Ti-Ceramics è uno dei rivestimenti di altissima qualità e ha eccellenti proprietà antiaderenti e di cottura. Dalla cottura morbida alla cottura al soffocato, alla cottura a fuoco alto, ha molteplici applicazioni.
- Vetrificazione antiaderente sicura: vetrificazione antiaderente sicura, priva di Pfas Ptfe Pfoa, piombo e cadmio. Controlli più severi di quelli richiesti dalle normative vigenti per il contatto alimentare. Nessun piombo, nessun cadmio (non Pb, nessun Cd) Significa che non vi è alcuna aggiunta intenzionale di Pb e Cd nei rivestimenti.
- La padella rivestita da 28 cm per tutti i tipi di fornelli è anche resistente al forno fino a 450 °C. La padella perfetta per ogni cucina.
- Elegante padella in acciaio inox: cucina così come sembra, perfetta per servire direttamente dal forno al tavolo
- Con la padella da 20 cm della collezione Salter Earth, sarà possibile preparare pasti deliziosi per tutta la famiglia.
- Grazie alla superficie di cottura antiaderente ad alte prestazioni, è possibile cucinare in tutta sicurezza senza che il cibo si attacchi al fondo.
- Resistente e durevole, la padella è dotata di un morbido manico in bachelite ed è adatta a tutti i tipi di fornelli, inclusi quelli a induzione.
- Questa pentola da 36,5 L x 20 L x 4,2 A richiede poca manutenzione: basta lavarla in acqua e sapone e asciugarla accuratamente prima di riporla.
- Per una cottura sana e priva di tossine, questa padella Salter ha un rivestimento in ceramica resistente al 100% privo di PFOA, PFAS, cadmio e piombo.
- Corpo in alluminio 100% riciclato da lattine adatto al contatto con alimenti.
- Innovativo rivestimento antiaderente naturale Finegres (NO PFAS), privo di PTFE, PFOA, NICHEL e Metalli pesanti. E' resistente ai graffi e all'uso intensivo. Oggi con una nuova formula, più antiaderente.
- Fondo ad Induzione "Net Induction": Adatto a tutti i tipi di fuochi inclusa l'induzione.
- Packaging 100% Plastic free, 100% Made in Italy.
- Il set comprende: Padelle da 20 cm e 26 cm
- Il rivestimento antiaderente in ceramica Thermolon di GreenPan è privo di PFAS, quindi non rilascia fumi tossici, nemmeno in caso di surriscaldamento accidentale
- Il nostro rivestimento antiaderente a base di diamanti offre una notevole durata, un riscaldamento bilanciato e una pulizia senza sforzo
- Il corpo in alluminio a riscaldamento rapido è rinforzato con una base priva di oscillazioni per una resistenza e durata elevati
- Il manico in bachelite mantiene il comfort di cottura
- Ultra-resistente, liscia e inalterabile, la ceramica è antiaderente e permette una cottura con pochissimo grasso a temperature fino a 450°. In lega di alluminio pressofuso, fornisce una buona distribuzione del calore e una cottura rapida su qualsiasi tipo di energia (inclusa induzione).
- Liscio e ultra resistente alle alte temperature (+ 400 gradi), garantisce una rapida diffusione del calore per una cottura perfetta e preparazioni croccanti a desiderare.
- Ultime risorse: facile da pulire sotto una rete d'acqua o in lavastoviglie.
- Antiaderenza ultra – nessuna particella nociva, cottura con pochissimo grasso, cottura dietetica.
- Manico rimovibile, diametro 24 cm circa. Marca: NICE COOKER
- Batteria di pentole e padelle da 11 pezzi in una varietà di formati popolari, ideale per la cucina di tutti i giorni
- Il set include: mini padella da 12,2 cm, padella da 20,3 cm, pentola 1 l con coperchio da 14 cm, pentola 1, 9 l con coperchio da 16 cm, tegame 2,8 l con coperchio da 24,1 cm, casseruola 4, 7 l con coperchio da 24,1 cm e un cestello per la cottura a vapore pieghevole
- Rivestimento antiaderente in ceramica per una cottura sana e una facile rimozione degli alimenti; realizzato senza PFOA, PTFE, piombo e cadmio
- Esterno in poliestere siliconato nero per una facile pulizia
- I coperchi in vetro temperato mantengono il calore e l'umidità, consentendo al contempo di controllare la cottura