Oggi vediamo come scegliere le migliori padelle in ceramica, analizzando quali sono i prodotti disponibili sul mercato.
Le padelle in ceramica rappresentano oggi una valida alternativa alle classiche in teflon. Sono antiaderenti, permettono di cucinare con pochi grassi e non influiscono sulla buona realizzazione del piatto. Leggi la guida per conoscerne caratteristiche, tipologie e come scegliere la padella in ceramica in base ai criteri di qualità, prezzo e corretta informazione per il consumatore.
Come Scegliere Padelle in Ceramica
Rispetto alle padelle in teflon quelle in ceramica hanno il vantaggio di durare più a lungo. Quest’ultime infatti hanno un rivestimento di tipo antiaderente resistente alle alte temperature, sicuro per la salute e soprattutto resistente ai graffi. Al contrario quelle in teflon anche se non presentano particolari problemi per la salute sono efficaci solo inizialmente, appena acquistate.
Dopo un po’ di tempo il rivestimento inizia a rovinarsi e il cibo ad attaccarsi, influendo negativamente sulla buona riuscita dei piatti. Tuttavia il teflon al contrario della ceramica non rischia di creparsi né di macchiarsi.
I criteri per scegliere un prodotto di qualità sono gli stessi adottati per scegliere un qualsiasi modello antiaderente.
Iniziando con il fondo. Risulta essere preferibile scegliere quelle con fondi pesanti perché oltre a garantire stabilità permette anche di uniformare il calore e migliorare la cottura dei cibi. A riguardo è sempre buona norma non esagerare con il peso, perché se è vero che una padella pesante può risultare più stabile rispetto ad una leggera è anche vero però che potrebbe non essere affatto maneggevole e dunque risultare scomoda.
Di contro una troppo leggera potrebbe capovolgersi e diventare pericolosa. Per questo motivo un occhio di riguardo occorre rivolgerlo anche al manico che non deve mai pesare più della stessa. E’ preferibile sceglierne uno in metallo perché rispetto ad quello in plastica resiste meglio alle alte temperature. Tuttavia per eliminare ogni dubbio l’ideale è sempre quello di provarla prima di acquistarla.
L’impugnatura deve infatti essere comoda e maneggevole. Scegliete sempre modelli resistenti agli urti per evitare che in caso di caduta possano subire deformazioni o addirittura rompersi. Altri aspetti da considerare sono il tipo di cottura a cui sono destinate, se a gas, forno o elettrica e se possono essere lavate in lavastoviglie. In quest’ultimo caso è necessario controllare sempre l’etichetta e assicurarsi che sia riportato il simbolo del lavaggio in lavastoviglie.
Rispetto a quelle in teflon quelle in ceramica hanno un costo sicuramente maggiore. Tuttavia rispetto al passato i prezzi sono scesi notevolmente, si va dalle 10 euro delle padelle più economiche ai circa 30 euro di quelle più care. La differenza consiste soprattutto nella marca e nel tipo di prestazioni.
Padelle in Ceramica più Vendute
In conclusione mettiamo a disposizione una lista delle padelle in ceramica più vendute online in questo periodo con il relativo prezzo.
Cliccando sui prodotti che si trovano nell’elenco è possibile leggere le opinioni e i commenti dei clienti.
- Il rivestimento antiaderente in ceramica Thermolon di GreenPan è privo di PFAS, quindi non rilascia fumi tossici, nemmeno in caso di surriscaldamento accidentale
- Il nostro rivestimento antiaderente a base di diamanti offre una notevole durata, un riscaldamento bilanciato e una pulizia senza sforzo
- Il corpo in alluminio a riscaldamento rapido è rinforzato con una base priva di oscillazioni per una resistenza e durata elevati
- Il manico in bachelite mantiene il comfort di cottura
- L'interno liscio e privo di impuntamenti elimina le trappole per il cibo
- Set di pentole da 12 pezzi: il set di pentole con Ceramica e manico rimovibile comprende 1x Padella da 24 cm,1x Padella da 28 cm, 1x Wok da 24 cm,2 x coperchi in vetro rotondo (18 cm e 24 cm) , 1x Maniglie rimovibili,3 x protezioni per padelle,1x Cucchiai per zuppa,1x Palette forate: questi coperchi e manici possono soddisfare qualsiasi pentola e padella.
- Maniglia rimovibile brevettata: la maniglia rimovibile brevettata e sicura ha una capacità di trasporto fino a 22 libbre/10 kg con il nostro test professionale. È portatile e facile da portare dai fornelli al forno, dalla tavola al frigorifero.
- Impilabile e salvaspazio pentole e padelle: grazie al manico rimovibile della padella a induzione, è possibile impilare in modo ordinato e risparmiare fino al 70% di spazio in più per una conservazione ottimale. Il Ceramica set di padelle antiaderenti rimovibili CAROTE è perfetto per la cucina, il campeggio e il camper.
- Materiale antiaderente di sicurezza: LA SICUREZZA È LA NOSTRA PRIORITÀ N. 1. Ceramica e salute Pentole set con 0% PFOS, PFOA. Con la tecnologia di rivestimento antiaderente delle pentole con manico rimovibile, meno olio richiesto e meno fumo rilasciato, rende il nostro set di pentole sicuro e salutare.
- Lavabile in forno e Lavastoviglie: il set di pentole e padelle ha un'ampia base magnetizzata e fornisce una superficie riscaldante più ampia, consentendo una distribuzione rapida e uniforme del calore. Adatto per cucine a gas, forno, elettriche, in ceramica,Lavastoviglie,alogene e a induzione.
- Consapevole della salute: il rivestimento ceramico è una scelta salutare, priva di PFOA, PTFE e altre sostanze chimiche nocive. Puoi cucinare senza o con pochissimo olio, che ti aiuterà a controllare la tua dieta
- SMART ED EFFICIENTE: il design dell'anello concentrico sul fondo della padella aiuta a raccogliere il liquido al centro quando viene riscaldato. Ciò significa che puoi usare meno olio e cucinare velocemente e in modo sano
- Facile da pulire: la superficie liscia del rivestimento in ceramica impedisce al cibo di attaccarsi, rendendo la pulizia della padella facile e veloce
- Durata: i rivestimenti ceramici sono molto resistenti, resistenti ai graffi e durevoli. Rispetto ad altri rivestimenti antiaderenti, i rivestimenti ceramici sono durevoli e offrono quindi un buon rapporto qualità-prezzo
- Distribuzione uniforme del calore: le padelle antiaderenti in ceramica hanno generalmente una buona conduttività termica e distribuzione del calore, cioè si riscaldano rapidamente e distribuiscono uniformemente il calore su tutta la superficie della padella. Questo porta a buoni risultati di cottura
- SET 3 PADELLE: le padelle antiaderenti della gamma Risorsa di Lagostina sono dotate di rivestimento in ceramica Goceram, una tecnologia che impedisce agli ingredienti di attaccarsi alla superficie. Contenuto: 3 padelle antiaderenti di 20, 24 e 28 cm
- IMPATTO AMBIENTALE RIDOTTO: le padelle della gamma Risorsa includono un corpo in alluminio riciclato. Rivestimento antiaderente privo di PFOA, piombo e cadmio (no Pb no Cd)
- COTTURA OTTIMALE: la tecnologia Thermo-Signal assicura una cottura impeccabile, indicando quando è il momento giusto per iniziare a cucinare
- UTILIZZI: il fondo a induzione permette una distribuzione omogenea del calore, per piatti deliziosi. Perfette da utilizzare su tutti i piani cottura, inclusi gas e induzione
- FACILE DA PULIRE: rivestimento in ceramica antiaderente all'interno e all'esterno, per pulire pentole e padelle senza il minimo sforzo
- Set 3 padelle: padelle antiaderenti, con corpo in alluminio, adatte a tutti i piani cottura, anche all’induzione. Contenuto: tre padelle nelle misure 20, 24 e 28 cm
- Rivestimento Ecologico EcoTech: Privo di PFAS, PFOA, PTFE e nichel, per una cottura sana e sicura
- Antiaderenza Eccellente: Cuoce senza olio o con pochissimi grassi, per piatti più leggeri e salutari
- Cottura Uniforme: Il corpo in alluminio garantisce una distribuzione ottimale del calore per risultati impeccabili
- Adatte a tutti i piani cottura: Compatibili con tutti i piani cottura: induzione, gas, elettrico e vetroceramica
- PADELLA ANTIADERENTE 24 cm realizzata con rivestimento in ceramica antiaderente, dal design sostenibile, che cambia il modo di cucinare. Le padelle della gamma Vivissima hanno una garanzia di 5 anni sui difetti materiali e di fabbricazione
- RIVESTIMENTO ANTIADERENTE INOCERAM tecnologia all'avanguardia utilizzata nel rivestimento antiaderente, che assicura prestazioni antiaderenti a lungo nel tempo per una cottura sana e con pochi grassi, e una pulizia immediata
- COTTURA SANA la tecnologia Thermo-Signal colora di rosso scuro il cerchio centrale quando la padella ha raggiunto la temperatura giusta per iniziare a cucinare, garantendo ogni volta deliziosi piatti dal sapore irresistibile
- UTILIZZI la padella è compatibile con piani di cottura a gas, elettrici, in ceramica e a induzione
- CARATTERISTICHE padella che combina linee moderne e know-how francese fin nei minimi dettagli, come il manico morbido al tatto con effetto legno. Priva di PFOA, nessuna aggiunta di piombo e cadmio nei rivestimenti
- RIVESTIMENTO 5 VOLTE PIÙ RESISTENTE E DURATA 10 VOLTE: Il nostro rivestimento con diamante offre una resistenza 5 volte e dura 10 volte di più rispetto ai rivestimenti convenzionali
- TRASFERIMENTO DI CALORE 4 VOLTE: le nostre padelle si riscaldano in modo rapido e uniforme per farvi risparmiare tempo ed energia; Dite addio ai punti freddi o caldi con l'incredibile trasferimento di calore di Blue Diamond
- SENZA TOSSINE: Il rivestimento antiaderente in ceramica di questa collezione è privo di PFAS, PFOA, piombo e cadmio
- CORPI IN ALLUMINIO RESISTENTE: La resistente struttura in alluminio offre un'estrema resistenza e un riscaldamento rapido e uniforme in ogni singolo momento
- BASE A CONTROLLO DI SCORREVOLEZZA: grazie alla base forgiata per impieghi gravosi, queste padelle estremamente resistenti sono in grado di affrontare innumerevoli pasti senza deformarsi, oscillare o degradarsi nel tempo
- Il set comprende: Padelle da 20 cm e 26 cm
- Il rivestimento antiaderente in ceramica Thermolon di GreenPan è privo di PFAS, quindi non rilascia fumi tossici, nemmeno in caso di surriscaldamento accidentale
- Il nostro rivestimento antiaderente a base di diamanti offre una notevole durata, un riscaldamento bilanciato e una pulizia senza sforzo
- Il corpo in alluminio a riscaldamento rapido è rinforzato con una base priva di oscillazioni per una resistenza e durata elevati
- Il manico in bachelite mantiene il comfort di cottura
- IL SET DI PADELLE COMPRENDE: padelle da 18 cm e 26 cm.
- SANA CERAMICA ANTIACENTE: il nostro rivestimento antiaderente in ceramica, sano e facile da pulire, è ricavato dalla sabbia e garantisce un rilascio senza sforzo e una rapida pulizia.
- SENZA TOSSINE: il nostro rivestimento è privo di PFAS, PFOA, piombo e cadmio, per rendere ogni pasto più sano.
- MANICI STAY-COOL: i manici in bachelite Soft Grip sono progettati per rimanere freddi sul fornello e offrire comfort.
- BASE SENZA TRAVOLGIMENTO: ogni padella è rinforzata con una base senza traballamento per una maggiore resistenza e un riscaldamento uniforme.
- Il rivestimento antiaderente in ceramica Thermolon di GreenPan è privo di PFAS, quindi non rilascia fumi tossici, nemmeno in caso di surriscaldamento accidentale
- Il nostro rivestimento antiaderente a base di diamanti offre una notevole durata, un riscaldamento bilanciato e una pulizia senza sforzo
- Il corpo in alluminio a riscaldamento rapido è rinforzato con una base priva di oscillazioni per una resistenza e durata elevati
- Il manico in bachelite mantiene il comfort di cottura
- L'interno liscio e privo di impuntamenti elimina le trappole per il cibo