Oggi vediamo come scegliere il lime, analizzando quali sono i prodotti disponibili sul mercato. Il lime, il cui nome originario è limetta, è un agrume appartenente al genere Citrus, per alcuni studiosi sarebbe un incrocio tra un cedro e un limone. Leggi la guida per conoscerne caratteristiche, varietà, e come scegliere il lime in base…
Birra Cruda – Come Scegliere, Opinioni e Prezzi
Oggi vediamo come scegliere la migliore birra cruda, analizzando quali sono i prodotti disponibili sul mercato. La birra cruda, o birra non pastorizzata, è un tipo di birra che ultimamente è sempre più diffusa, anche per via della diffusione di piccoli birrifici artigianali, definiti con il termine di microbirrifici. Si tratta di una varietà di…
Mango – Come Scegliere, Opinioni e Prezzi
Oggi vediamo come scegliere il mango, analizzando quali sono i prodotti disponibili sul mercato. Il mango è una pianta tropicale, il suo frutto ricorda una pesca, ma più allungata. Leggi la guida per conoscerne caratteristiche, varietà, proprietà nutritive, conservazione e come scegliere il frutto del mando in base a criteri di qualità, gusto e convenienza….
Mela – Come Scegliere, Opinioni e Prezzi
Oggi vediamo come scegliere le migliori mele, analizzando quali sono i prodotti disponibili sul mercato. Le mele sono una famiglia di frutti particolarmente noti e apprezzati sulle nostre tavole. Infatti, oltre a essere consumate crude come spuntino, o a fine pasto, figurano anche come ingrediente in molte ricette, sia dolci (macedonie, conserve, torte, frittelle ecc.),…
Come Limitare il Consumo di Zucchero
Lo zucchero è responsabile di molte malattie da «società del benessere» come il diabete e l’obesità, e bisognerebbe cercare di limitarne l’uso. In realtà consumiamo a testa una quantità di zucchero tre volte superiore a quella necessaria. La dose giornaliera necessaria corrisponderebbe a 30 gr; l’Organizzazione Mondiale della Sanità pone a 18 gr (due o…