Oggi vediamo come scegliere l’olio extravergine d’oliva Aprutino Pescarese. Il territorio in cui si produce l’olio extravergine Aprutino Pescarese Dop comprende la porzione altocollinare della provincia di Pescara coi suoi dolci rilievi sublitoranei a sommità pianeggiante di Collecorvino, Moscufo, Pianella e Cepagatti. A queste si aggiungono le colline interne del pescarese con caratteri paesaggistici particolari….
Cibi Biologici – Come Scegliere, Opinioni e Prezzi
Oggi vediamo come scegliere i migliori cibi biologici, analizzando quali sono i prodotti disponibili sul mercato. Da decenni sentiamo parlare di mangiare sano per preservare la nostra salute, ma solo negli ultimi anni si sta davvero prendendo coscienza di quello che vuol dire mangiare sano, e la risposta ai numerosi dibattiti è stata unanime: molta…
Culatello di Zibello – Come Scegliere, Opinioni e Prezzi
Oggi vediamo come scegliere il Culatello di Zibello. Il Culatello di Zibello è un celebre salume che nasce nelle terre della Bassa parmense, a ridosso del fiume Po, con i suoi inverni lunghi e nebbiosi alternate ad estati afose e torride: l’unicità del clima e delle lavorazioni, unita alla sapienza della tradizione permettono la nascita…
Bottarga – Come Scegliere, Opinioni e Prezzi
Oggi vediamo come scegliere la migliore bottarga, analizzando quali sono i prodotti disponibili sul mercato. Come Scegliere la Bottarga La bottarga è un alimento derivato dalle uova di pesce (vengono utilizzate quelle di tonno, dal sapore più deciso, e quelle di muggine, che differiscono tra loro sia per la colorazione che per il sapore) lasciate…
Arance – Come Scegliere, Opinioni e Prezzi
Oggi vediamo come scegliere le arance. Le arance sono frutti tipici della stagione invernale e primaverile, che con il loro profumo e sapore richiamano al sole ed alla bella stagione. Questi frutti sono un vero e proprio toccasana per la salute poiché contengono grandi quantità di vitamina C, fibre, sali minerali, ma sono anche ottime…