Oggi vediamo come scegliere le pere, analizzando quali sono i prodotti disponibili sul mercato. La pera è un frutto molto amato, conosciuto fin dall’età della pietra, che è possibile consumare in ogni periodo dell’anno dal momento che esistono varietà invernali e varietà estive. Le pere consentono di arricchire la propria alimentazione di fibre, vitamine e…
Aranciata – Come Scegliere, Opinioni e Prezzi
Oggi vediamo come scegliere la migliore aranciata, analizzando quali sono i prodotti disponibili sul mercato. L’aranciata, per alcuni, sinonimo di succo d’arancia. Per altri, semplicemente, una piacevole bevanda frizzante. La bevanda oggi conosciuta come aranciata viene ideata negli anni 40 e si diffonde rapidamente in tutto il mondo, per essere poi riprodotta in diverse declinazioni…
Come Scegliere Alimenti a Basso Impatto Ambientale
Forse non ci si interroga mai abbastanza su come la nostra alimentazione abbia ricadute ed influenze sull’ambiente circostante. In particolare, effetto serra e alimentazione sono aspetti che spesso vengono accomunati negli studi di settore, ma che raramente entrano nella nostra ottica come correlati. Alcuni studi condotti, tra gli altri, dall’istituto Svedese per il cibo e…
Pesce Azzurro – Come Scegliere, Opinioni e Prezzi
Abbiamo diverse varietà di pesce azzurro (Pomatomus saltatrix), dall’aguglia, alla sarda, allo sgombro fino all’acciuga. La denominazione “azzurro” è determinata dal tipico colore che caratterizza le scaglie ventrali e laterali di queste specie. Si tratta di un prodotto dal costo piuttosto modesto, questo è dovuto al fatto che il pesce azzurro si può reperire in…
Formaggio Stagionato – Come Scegliere, Opinioni e Prezzi
Oggi vediamo come scegliere il migliore formaggio stagionato, analizzando quali sono i prodotti disponibili sul mercato. I formaggi stagionati sono dei prodotti caseari che prima di essere commercializzati vengono lasciati a maturare per un periodo compreso fra i 30 giorni e i sei mesi o più. In questo modo, acquisiscono caratteristiche organolettiche e tradizionali che…